Coteaux-Champenois (Appellation d'Origine Contrôlée) edustaa arvostettua viinialuetta Champagnessa, Ranskassa, joka on tunnettu tyylikkäistä punaisista, valkoisista ja roseeviineistään. Toisin kuin kuuluisat kuohuviinit, nämä hiljaiset viinit hyötyvät Champagnen ainutlaatuisesta terroirista—märkillä, kalkkikivillä ja kalkkikivisillä maaperillä on erottuva mineraalisuus ja eleganssi.
Viinikellarisi hallinnassa on olennaista tietää käytetyt rypälelajikkeet: Pinot Noir, Pinot Meunier ja Chardonnay. Coteaux-Champenoisin punaviinit tarjoavat punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja vadelmien, vivahteita hienoilla tanniinirakenteilla, täydellinen kellarikypsyttämiseen. Valkoviinit, usein Chardonnaysta, ovat kirkkaita, vihreän omenan ja valkoisten kukkien aromit.
Coteaux-Champenois hyötyy puoli-kontinentaalisesta ilmastosta, joka on ihanteellinen rypäleiden hitaaseen kypsyttämiseen, tarjoten poikkeuksellisen aromikompleksisuuden. Viinikokoelman kerääjille ja kellarin hallinnasta kiinnostuneille, tämä on välttämätön alue, missä perinne ja viini-innovaatio kohtaavat.
Investointi Coteaux-Champenoisiin rikastuttaa viinikellariasi ainutlaatuisilla crus-viineillä, tarjoten hienostuneita ja unohtumattomia maisteluelämyksiä.