Nimitys Beaujolais Nouveau - AOC

Beaujolais on tunnettu appellaatio (AOC), joka sijaitsee Burgundin eteläpuolella, Ranskassa. Tämä viinialue on tunnettu raikkaista ja hedelmäisistä viineistään, jotka valmistetaan pääasiassa Gamay-rypälelajikkeesta, joka viihtyy erityisen hyvin alueen graniittisilla mailla. Beaujolais erottuu monipuolisilla terroirillaan, jotka kattavat noin 12 000 hehtaaria, ja tuottavat useita viinikategorioita: Beaujolais, Beaujolais Villages ja Beaujolaisin kymmenen crua, joista tunnetuimpia ovat Moulin-à-Vent, Morgon ja Fleurie. Beaujolais-viinit ovat yleensä punaisia, kauniin rubiininpunaisella värillä, punaisen hedelmän aromeilla sekä pehmeällä ja kevyellä rakenteella. Beaujolais Nouveau, joka lanseerataan vuosittain marraskuussa, on myös maailmanlaajuisesti juhlittu tapahtuma, joka tarjoaa raikkaan ja hedelmäisen katsauksen kuluvan vuoden satoon. Niin aloittelijat kuin kokeneemmatkin viininystävät löytävät Beaujolais-viineistä monimuotoisen ja helposti lähestyttävän valikoiman, joka sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien seuraksi ympäri vuoden. Oli viinikellarisi vasta alkutekijöissään tai jo hyvin varusteltu, nämä viinit tuovat eloisuutta ja yhteisöllisyyttä jokaiseen kokoelmaan.