Nimitys Pinot Gris - AOC

Pinot Gris on nimisuojattu alkuperämerkintä (AOC), joka erottuu edukseen Alsacen alueelta Ranskasta. Tämä jalo lajike, joka oli aiemmin tunnettu nimellä "Tokay d'Alsace", tunnetaan viineistä, joissa on huomattavaa rikkautta ja monimutkaisuutta. Tämän lajikkeen viinitarhat ovat istutettu erilaisille maaperille, kalkkikivimarlasta hiekkakiveen, ja ne hyötyvät puolikontinentaalisesta ilmastosta, joka edistää optimaalista rypäleiden kypsymistä.

Alsacen Pinot Gris -viinit tarjoavat kullankeltaisen värin ja paljastavat intensiivisen ja moniulotteisen tuoksun. Suussa tuntuvat kypsien hedelmien, kuten päärynän ja aprikoosin aromit, joita usein täydentävät hunajan ja mausteiden vivahteet. Pinot Gris erottuu kauniilla pyöreydellään ja runsaalla rakenteellaan, jossa usein on kevyt makeus, joka on hyvin tasapainotettu eloisalla hapokkuudella.

Viinikellarin hallinnan harrastajille ja ammattilaisille Alsacen Pinot Gris on välttämätön lisä kokoelmaasi. Sen kyky ikääntyä arvokkaasti ja täydentää monenlaisia ruokia, kalaruoista kypsytettyihin juustoihin, tekee siitä korvaamattoman. Tämän nimikkeen parhaiden vuosikertojen löytämisen optimointi viinikellarisovelluksessasi parantaa viinikokemustasi.