Colli Euganein alue, joka sijaitsee Veneton sydämessä Italiassa, on tunnettu arvostetusta nimityksestään, Colli Euganei Fior d'Arancio DOC. Tätä nimitystä luonnehtii hallitseva rypälelajike, Moscato Giallo, joka antaa viineille poikkeuksellisen aromaattisen rikkauden.
Colli Euganein viinitarhat levittäytyvät vulkaanista alkuperää oleville kukkuloille, tarjoten ainutlaatuisen terroirin, joka koostuu basaltti- ja kalkkikivimaista. Tämä geologinen koostumus, yhdistettynä leutoon ilmastoon, edistää korkealaatuisten, eloisien ja tuoksuvien viinien tuotantoa.
Fior d'Arancioa on saatavana eri versioina: hiljaisena, Spumantena ja Passitona. Hiljainen versio erottuu kukkaisilla ja hedelmäisillä aromeillaan, joita usein sävyttävät sitrushedelmien ja valkoisten kukkien vivahteet. Spumante puolestaan viehättää raikkaudellaan ja hienostuneella kuplivuudellaan, kun taas Passito, joka on valmistettu kuivatuista rypäleistä, tarjoaa vertaansa vailla olevan rikkauden ja aromaattisen intensiteetin.
Viinikellarin hallinnan harrastajille näiden Colli Euganein aarteiden sisällyttäminen kokoelmaasi takaa aistielämyksen jokaisella maistelukerralla. Veneton viinit ovat siten välttämättömiä rikastuttamaan ja monipuolistamaan kellariasi samalla tuoden italialaista erottuvuutta valikoimaasi.