Arlanza (DO) on dynaaminen alkuperänimitys, joka sijaitsee Castillian ja Leónin alueella Pohjois-Espanjassa. Se sijaitsee kuuluisien Ribera del Dueron ja Riojan alkuperänimityksien välissä, ja Arlanzalla on poikkeuksellinen terroir, joka edistää monipuolisten ja laadukkaiden viinien tuotantoa.
Arlanzan viinitarhat, jotka on istutettu kalkkikivi- ja savikalkkimaahan, sijaitsevat 750-1000 metrin korkeudella, mikä antaa rypäleille vertaansa vailla olevaa raikkautta ja luonnollista hapokkuutta. Tärkeimmät rypälelajikkeet ovat Tempranillo, tunnetaan myös nimellä Tinta del País, sekä garnacha ja valkoinen Albillo. Nämä lajikkeet mahdollistavat voimakkaiden ja eleganttien punaviinien, hedelmäisten roseeviinien ja aromaattisten valkoviinien tuotannon.
Kontinentaaliset ilmasto-olosuhteet, joille ovat tyypillisiä ankarat talvet ja kuumat kesät, edistävät rypäleiden hidasta ja tasapainoista kypsymistä, mikä johtaa rikkaisiin ja monimutkaisiin viineihin. Viinikokoelman hallinnan maksimoimiseksi harkitse Arlanzan viinien lisäämistä kokoelmasi monipuolistamiseksi. Tämän alueen kasvava maine tekee siitä pakollisen kohteen viinin ystäville ja viiniasiantuntijoille.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, poikkeuksellinen terroir, monimuotoisuus ja laatu.