Granadan alkuperänimitys (DO) sijaitsee Espanjan eteläosassa, aurinkoisella Andalusian alueella. Tämä viinialue hyötyy välimerellisestä ilmastosta, jossa on kuumat ja kuivat kesät sekä leudot talvet, mikä mahdollistaa rypäleiden optimaalisen kypsymisen. Vaihtelevat maaperät, kalkkikivestä savimailuun, tuovat Granadan viineihin ainutlaatuista rikkautta.
Tämän alkuperänimityksen alla viljellään pääasiassa Grenachea, Tempranilloa ja Syrahia punaisiin viineihin, jotka tarjoavat voimakkaita punaisen hedelmän aromeja, mausteita ja hyvän tanniinirakenteen. Valkoviinit, jotka ovat usein valmistettu rypälelajikkeista kuten Chardonnay ja Moscatel, ovat raikkaita, aromikkaita ja kauniin mineraalisia.
Granada tunnetaan myös perinteisen viinintuotannon yhdistämisestä moderniin tekniikkaan, mikä takaa jokaisen pullon laadun ja aitouden. Tämä alkuperänimitys on täydellinen lisä viinikellarisi hallintaan, tarjoten erottuvia ja korkealaatuisia etikettejä.
Avainsanat: viinikellarin hallinta, alkuperänimitys, Granadan viinit, Andalusian viinit.